Schnell und wandelbar: mein Lieblingsmuffin

Über diesem Rezept steht in meinem Kochbuch «Lieblingsmuffin». Der Gründe sind viele. Erstens sind diese Köstlichkeiten enorm schnell zusammengerüht. Zweitens ist das Rezept nach Belieben wandelbar. Und drittens haben diese Muffins durch den verwendeten Naturjoghurt eine schöne säuerlich-frische Note, die sich super mit der Süsse des Zuckers ergänzt. Für 12 Stück benötigt ihr: 175g … [Mehr lesen]