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Backen – ganz einfach

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Backen – ganz einfach

Schokoladekuchen

Schoggi geht immer: gehaltvoller Schokoladekuchen

25. Februar 2018 by Christina Leave a Comment

  Beim Backen gilt der Grundsatz: Im Zweifel – Schoggikuchen! Mit einem gelungenen Exemplar kann man so ziemlich jedem eine Freude machen. Ob einfach so, schön gestapelt und fein gefüllt, oder mit feiner Glasur. Dieses hier ist mein Lieblingsrezept für Schokoladekuchen, den ich anschliessend weiterverarbeite. Also befülle, staple. Der gebackene Kuchen hat eine schöne Stabilität, … [Mehr lesen]

Posted in: Basic-Rezepte, Rezepte, Torten & Kuchen Tagged: Basic, Cake, Kuchen, Schoggi, Schokolade, Schokoladekuchen

Eine süsse Geburtstagstradition: glutenfreier Schokoladekuchen

14. Januar 2018 by Christina Leave a Comment

  Mit diesem einfachen Schoggikuchen verbinde ich viele Kindheitserinnerungen. Denn genau diesen Kuchen hat meine Mutter für meinen Bruder und mich zu jedem Geburtstag gebacken. Eine Tradition, die ich seit Jahren weiterpflege. Den «Schoggifladen», wie wir ihn nennen, gibt’s nämlich auch von mir zum Geburtstag. Vor allem dann, wenn mir die Zeit fehlt, um eine … [Mehr lesen]

Posted in: Rezepte, Torten & Kuchen Tagged: Geburtstagskuchen, Kuchen, Schokolade, Schokoladekuchen, Smarties, Torte

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