Ob mit Lachs, mit Pulled Pork, mit gegrilltem Gemüse, oder ganz puristisch einfach mit Frischkäse: Ich liebe Bagels! Die Dinger funktionieren je nach Belag als vollwertige Mahlzeit oder als Snack, sind unkompliziert und vielseitig. Schon ewig wollte ich mich an diesen Leckereien versuchen, und mit diesem Rezept hat’s funkioniert. Für 8 bis 10 Bagels … [Mehr lesen]
Ja, ich weiss, die EM ist für die Schweiz schon länger vorbei. Immerhin wissen wir seit gestern, dass Shaqiri und Co. deutlich besser Penalty schiessen als die Deutschen und die Italiener. Tja… Ich geh deshalb mit der Mode und bin jetzt Island-Fan. Und um mir den Match heute Abend gegen die Franzosen etwas zu … [Mehr lesen]
Ich stehe auf Alliterationen. Und auf diese Cracker. Natürlich gibt es ähnliches in jedem Detailhändler zu kaufen. Aber die sind dann halt eben nicht selbstgemacht. Sehen auch nicht so aus. Und enthalten mindestens fünfzig Inhaltsstoffe, von denen ich nicht weiss, wie man sie ausspricht. Deshalb hier die Do-it-yourself-Variante für den nächsten Fernsehabend. Für den … [Mehr lesen]